Sukiyaki adalah salah satu Japanese Food berisi irisan daging sapi tipis yang dimasak di dalam panci besi dengan permukaan datar. Untuk menikmati, gula dan kecap asin digunakan sebagai pemberi sentuhan rasa manis dan asin. Agar lebih lezat sukiyaki biasa dihidangkan bersama bawang, jamur, tofu, shirataki, sayuran hijau, seafood, telur, dan lain-lain.
Sukiyaki telah dikenal di Jepang sejak berakhirnya zaman samurai pada akhir abad ke-19. Mulanya, cara makan sukiyaki adalah dengan memasukkan sedikit saus ke dalam panci besi lalu diikuti dengan memanggang irisan daging sapi tipis satu per satu seperti memasak yakiniku.
Nama “sukiyaki” timbul karena zaman dulu para petani Jepang yang bekerja di ladang menggunakan besi yang disebut “suki” untuk memanggang daging hewan liar. Dari sanalah cara memasak ala sukiyaki bermula.
Kini, hidangan sukiyaki sangat digemari masyarakat lantaran rasanya nikmat dan juga lebih sehat sebab tanpa menggunakan minyak, MSG dan gula. Ditambah lagi, isian di dalam suki sangat baik untuk kesehatan, misalnya daging sebagai sumber protein dan kalori serta sayur-sayuran kaya serat yang mencukupi kebutuhan vitamin harian.
Nah, ingin menikmati suki & grill terbaik di Surabaya dan sekitarnya? Datang, dan ajak teman-teman dan keluarga Anda berkumpul bersama di:
Rahmawati Suki & Grill
Spesialis Sukiyaki dan Yakiniku Halal
SURABAYA
1. Gayungsari Barat 43 Surabaya
0857-4911-2497 (WA)
2. Penjaringan Sari PS 2A no 29, Rungkut, Surabaya 0811-316-8806
MOJOKERTO
RA Basuni 58, Sooko – Mojokerto
Open hours 09.00-22.00
082338802966 (WA)
SEDATI
Pabean 17, Sedati – Sidoarjo
Open hours 11.00-22.00
0822-3330-8069 (WA)
Kritik & Saran: 0822-4000-0020 (SMS)