Susmiati: Mengelola Warung Dengan 600 Karyawan Pakai SOP

Home  >>  Berita  >>  Susmiati: Mengelola Warung Dengan 600 Karyawan Pakai SOP

Susmiati: Mengelola Warung Dengan 600 Karyawan Pakai SOP

   Berita   Agustus 13, 2016  No Comments

 

Susmiati Rahmawati terpilih sebagai ketua Ikatan Wanita Pengusaha Indonesia (Iwapi) Jatim 2016-2021. Bertekad memperbanyak pelatihan ketrampilan dan kepengurusan ijin usaha bagi anggota yang usahanya sudah berjalan.

 

Warung Apung Rahmawati Rumah Makan Enak - Susmiati Rahmawati IWAPI

 

Saat ditemui di sela-sela deklarasi Aliansi Perempuan Indonesia Membangun Bangsa (APIMB), Sumiati bakal fokus membantu pengusaha yang bergerak di bidang kuliner. Sesuai dengan pengalalamannya.

 

Menurutnya, packing produk sangat dibutuhkan. Bentuk packing menentukan nilai jual produk. “Kalau packingnya saja tidak menarik, impossible produk dilirik konsumen,” katanya.

 

Satu contoh adalah produksinya sendiri. Sebagai pemilik Warung Apung Rahmawati, ibu enam anak ini sangat memperhatikan kemasan hasil olahan dari 11 cabang restonya yang ada di Jawa Timur. Kotak kemasannya memang terkesan biasa. Tapi gambar dan tampilan dalam cantik dan menarik.

 

“Semua makanan maupun minuman produk dari Warung Apung Rahmawati saya perhatikan khusus. Saya tidak mau asal-asalan. Sebab, jika kemasannya menarik, customer yang membawa pulang juga senang,” ujar wanita dengan 8 cucu tersebut.

 

Kendati demikian, Susmiati tak akan meninggalkan cita rasa dari masakan olahan produksinya sendiri. Kini, seluruh masakan produknya sudah memiliki standrad operasional prosedur (SOP).

 

Sehingga, siapapun yang menangani sudah tahu, berapa takaran bumbunya. “Jadi ada atau tidak ada saya di resto, rasanya sama,” tegas Susmiati yang punya karyawan 600 orang itu.

Sukses restonya itulah yang ingin ditularkan pada seluruh anggota Iwapi Jatim. Selain membantu menguruskan izin HAKI atas usaha yang dimiliki anggota, Susmiati juga bertekad terus menggali potensi anggota yang bergerak di bidang kulienr, ekonomi kreatif, handycraft maupun usaha lainnya. (it)

Diposkan pada 20/04/2016

Link asli

[email-subscribers namefield=”YES” desc=”” group=”Public”]

Be Sociable, Share!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *